椰油基羥乙基磺酸鈉作為一種溫和的、高泡沫個人洗滌產品，主要用于生產合成洗滌劑。但在近幾年，也逐漸開始用它來生產其它產品，主要是生產混合皂（合成洗滌劑和肥皂的混合物）。由于其特性極其溫和、高效，在洗面奶里作為自乳化劑，它刺激性低，泡沫細膩豐富，洗完后皮膚柔軟、滑爽，有絲般感覺。廣泛用于生產香皂，沐浴露，洗面奶，泡沫洗臉液及洗澡液等日用化工產品。